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Tortelloni - 500g

fresh egg pasta

Regular price €16,90

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Les tortellonis sont a plat typique de la cuisine bolognaise. Ils sont traditionnellement préparés avec du beurre et de la sauge, ou avec du beurre et de la sauce tomate.
Ingrédients: pâtes à l'œuf (flours de blé tendre type 00, œufs pasteurisés, semoule de blé dur, sel). Farce: ricotta (lait de vache, sérum de lait, sel), grana padano (lait, sel, présure, conservateur lysozyme), mascarpone (crème fraîche, lait, acid lactique), persil, sel. Arômes. Powdering: flour de riz. Allergènes: anhydride sulfureux, arachides, crustacés, fruits à coque, gluten, lait et dérivés, poisson, céleri, sésame, moutarde, soja, œufs.

Country of origin: Italy

Region of production: Emilia Romagna

Ingredients: Egg pasta (soft WHEAT flour type “00”, DURUM WHEAT semolina, pasteurized EGG, salt). Filling: ricotta (35%) (MILK, whey, salt), Grana Padano (MILK, salt, rennet, preservative LYSOZYME), mascarpone (CREAM, MILK, LACTIC acid), parsley (0,5%), salt, vegetable fibers and flavorings. Dusting: rice flour.
Packaged in a protective atmosphere
Store between 1°C and 4°C
Consume after cooking

Allergens: Gluten, soy, mustard, egg, milk

Pack of: 500g

Producer: Essepi

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