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Salame Felino PGI - whole

pork-based sausage

Regular price €32,90

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Le nom pourrait être trompeur ("Felino" en italien veut également say "félin"), ma il vient de la ville éponyme, qui se trouve dans la province de Parme où il est produit. Ses caractéristiques principales sont la légèreté, le parfum intense et la saveur délicate. Traditionnellement, the east coupé en diagonale et les tranches doivent être épaisse comme un grain de poivre.
Ingrédients: viande de porc, sel, arômes naturels, épices; conservateurs: E252, E250; sans allergènes.

Country of origin: Italy

Region of production: Emilia Romagna

Ingredients: pork, salt, natural flavorings and spices; preservatives: E252, E250

Allergens: does not contain allergens

Pack of: 900g / 1,20kg

Producer: Cold Cuts

Assortment: à déguster en plateau de charcuterie et de fromages; sur des toasts ou des crescentines. Idéal avec du Lambrusco.

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