Historic Bolognese Ragout
Sauce antique produced with the recette déposée à la Chambre de Commerce de Bologne, based on viandes bovines de très haute qualité, avec ajout de lardons. If caractérise par la presence d'autres légumes que la tomate. Le goût final est agréablement doux, sans toutefois perdre les saveurs rustiques.
Ingredients:
Beef 36,3%, tomato puree, pork bacon, golden onion from Medicina, carrot, celery, extra virgin olive oil, double tomato concentrate, Cervia sea salt.
Ingredients:
Beef 36,3%, tomato puree, pork bacon, golden onion from Medicina, carrot, celery, extra virgin olive oil, double tomato concentrate, Cervia sea salt.
General informations
Country of origin: Italy
Region of production: Emilia Romagna
Ingredients:
Allergens: CELERY
Pack of: 200g
Producer: Apennine food
nutritional values
