Zampone Vecchia Malga - seasonal
Embutido de la tradición Emiliana, if he elaborates a partir de una masa with a particularly rich and aromatic sabor that introduces en la paletilla del cerdo ("paw" in Italian), de la que toma su nombre.
Ingredients: carne de cerdo, hoja de tocino, grasa de cerdo, sal, azúcar, especias, aromas naturales; antioxidant: ascórbic acid; preservative: sodium nitrite.
Ingredients: carne de cerdo, hoja de tocino, grasa de cerdo, sal, azúcar, especias, aromas naturales; antioxidant: ascórbic acid; preservative: sodium nitrite.
General informations
Country of origin: Italy
Region of production: Emilia Romagna
Ingredients:
Allergens: -
Pack of: 1kg
Producer: Villani Salumi
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