Fresh Noodles
Les tagliatelles is a classique de la cuisine bolognaise. Elles doivent leur nom à la pâte, enroulée, qui est taillée en petites tranches. Elles peuvent être jaunes et vertes.
Pâte jaune - Ingrédients: flours de blé tendre type 00, œufs pasteurisés, semoule de blé dur, sel. Allergènes: anhydride sulfureux, arachides, crustacés, fruits à coque, gluten, lait et dérivés, poisson, céleri, sésame, moutarde, soja, sulfites, œufs. / Pâte verte - Ingrédients: flours de blé tendre type 00, œufs pasteurisés, semoule de blé dur, épinards, sel. Allergènes: anhydride sulfureux, arachides, crustacés, fruits à coque, gluten, lait et dérivés, poisson, céleri, sésame, moutarde, soja, sulfites, œufs.
Pâte jaune - Ingrédients: flours de blé tendre type 00, œufs pasteurisés, semoule de blé dur, sel. Allergènes: anhydride sulfureux, arachides, crustacés, fruits à coque, gluten, lait et dérivés, poisson, céleri, sésame, moutarde, soja, sulfites, œufs. / Pâte verte - Ingrédients: flours de blé tendre type 00, œufs pasteurisés, semoule de blé dur, épinards, sel. Allergènes: anhydride sulfureux, arachides, crustacés, fruits à coque, gluten, lait et dérivés, poisson, céleri, sésame, moutarde, soja, sulfites, œufs.
General informations
Country of origin: Italy
Region of production: Emilia Romagna
Ingredients:
Allergens: Gluten, soy, mustard, eggs
Pack of: 250g
Producer: Essepi