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Family Riserva - Dodi condiment Renana bottle

regular price €36,90

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Cet assaisonnement est obtenu par acétification et affinage se produit dans des fûts de bois précieux de plusieurs dimensions et de plusieurs espèces. Lors de affinage, on effectue plusieurs remplissages between les fûts afin de donner au produit un arôme particulier.
Ingrédients: moût de raisin cuit, vinaigre de vin.

Country of origin: Italy

Region of production: Emilia Romagna

ingredients: cooked grape must, wine vinegar.

Allergens:

Pack of: 250 ml

Producer: Dodi Acetaia

Utilisé à cru, il est idéal pour assaisonner des soupes et des sauces; délicat sur les poissons, viandes et fromages. Excellent sur les salades de fruits, les glaces, les crèmes et les sabayons.

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