Skip and go to content

SHIPMENTS ARE SUSPENDED FROM JULY 10TH TO AUGUST 4TH

Moliterno whole wheel

semi-hard cheese

Regular price €139,90

Unit price by 

weight

The s'agit d'un fromage de brebis à pâte semi-hard or hard, compacte, couleur blanche ivoire, saveur salée, pleine et prononcée. Caractérisé par la marque «Central» imprimée sur toutes les formes et par la forme obtenue avec des paniers en jonc.
Ingrédients: lait de brebis pasteurisé, sel, présure. Traité en surface with conservateur E235. Croûte not comestible. Allergènes: lait et produits dérivés à base de lait (dont lactose).

Country of origin: Italy

Region of production: Sardinia

Ingredients: pasteurized sheep's milk, salt, rennet. Surface treated with E235 preservative. Inedible rind.
Store between 4°C and 6°C

Allergens: milk

Pack of:

Producer: Cheese Central

Per 100g of product: Energy 1816 kJ/ 434 kcal, Fat 36g of which Saturated Fatty Acids 22g, Carbohydrates 1,5g of which Sugars 0,11g, Protein: 26,1g, Salt 2,1g

Close (esc)

Do you like Old Malga?

Subscribe to our newsletter to receive updates and recipes!

Yes, I sign up!

Age verification

By clicking here you are old enough to consume alcohol.

Research

Your cart is empty.
Boutique