Fried Crescentina
Produit type de la région émilienne, elle a différents noms en fonction du lieu de production. the s'agit d'une pâte qui est découpé en losanges et traditionnellement frit dans le saindoux ou dans l'huile.
Ingrédients: flour de blé tendre type "00", lait entier, agent de lévitation: diphosphate disodique E 450 i) carbonate acid de sodium E 500 ii) amidon de maïs, levure de bière, sel, frit dans l'huile de graines de tournesol, conservateur: sorbate de potassium E202. Allergènes: céréales avec gluten. Peut contains des traces d'œufs et de fruits à coque.
Ingrédients: flour de blé tendre type "00", lait entier, agent de lévitation: diphosphate disodique E 450 i) carbonate acid de sodium E 500 ii) amidon de maïs, levure de bière, sel, frit dans l'huile de graines de tournesol, conservateur: sorbate de potassium E202. Allergènes: céréales avec gluten. Peut contains des traces d'œufs et de fruits à coque.
General informations
Country of origin: Italy
Region of production: Emilia Romagna
Ingredients:
Allergens: cereals containing gluten. It may contain traces of eggs, nuts.
Pack of: 250g
Producer: Olmi & Centomo dairy
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