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Passatelli 500g

fresh egg pasta

Regular price €15,90

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Plat traditionnel de la cuisine d'Émilie-Romagne, typique et très savoureux. Elles sont créées à partir d'un moule particulier, called "Fer pour les passatelli", here rend chaque passatello unique et différent. Elles peuvent être dégustés in a bouillon de poulet ou de chaperon, corn also avec des sauces à base de viande ou de poisson.
Ingrédients: œuf, fromage affiné (lait, sel, présure, lysozyme d'œuf), chapelure (flours de blé tendre type 00, eau, levure de bière, sel), flours de blé tendre type 00, sel, noix de muscade. Allergènes: gluten, œuf, lait.

Country of origin: Italy

Region of production: Emilia Romagna

Ingredients: eggs, aged cheese (milk, salt, rennet, egg lysozyme), breadcrumbs (type "00" soft wheat flour, water, brewer's yeast, salt), "00" soft wheat flour, salt, nutmeg .

Allergens: gluten, eggs, milk.

Pack of: 500g

Producer: Essepi

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