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White Scamorze

semi-fresh stretched curd cheese

Regular price €5,90

Unit price by 

Central white scamorza of milk Molise Vecchia Malga
Fromage semi-sec à pâte filée, qui doit son nom à sa forma qui ressemble à une tete tranchée.
Ingrédients: lait de vache, sel, présure, ferments lactiques. Traitement en surface with E235 and E202. Allergènes: lait

Country of origin: Italy

Region of production:

Ingredients: cow's milk, salt, rennet and lactic ferments. Externally treated with E235 and E202.

Allergens: milk

Pack of: 300G

Producer: Centrale

Peut être utilisé of a thousand façons en cuisine; preparation of hors-d'œuvres et amuse-gueules, entrées et plats de résistance.

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