Fresh Noodles
Los noodles are the primer plato classic de la cocina boloñesa. Deben su nombre al hecho de que la pasta, una vez enrollada, se corta en numerosas tiras. Pueden ser de pasta amarilla or de pasta verde.
Amarilla paste - Ingredients: harina de trigo blando type "00", huevos pasteurizados, sémola de trigo hard, sal. Alérgenos: sulfuric anhídrido, cacahuetes, crustáceos, frutos secos, gluten, leche y derivados, pescado, apio, sésamo, mostaza, soja, sulfitos, huevo. / Green pasta - Ingredients: harina de trigo blando type “00”, huevos pasteurizados, sémola de trigo hard, espinacas, sal. Alérgenos: sulfuric anhídrido, cacahuetes, crustáceos, frutos secos, gluten, leche y derivados, pescado, apio, sésamo, mostaza, soja, sulfitos, huevo.
Amarilla paste - Ingredients: harina de trigo blando type "00", huevos pasteurizados, sémola de trigo hard, sal. Alérgenos: sulfuric anhídrido, cacahuetes, crustáceos, frutos secos, gluten, leche y derivados, pescado, apio, sésamo, mostaza, soja, sulfitos, huevo. / Green pasta - Ingredients: harina de trigo blando type “00”, huevos pasteurizados, sémola de trigo hard, espinacas, sal. Alérgenos: sulfuric anhídrido, cacahuetes, crustáceos, frutos secos, gluten, leche y derivados, pescado, apio, sésamo, mostaza, soja, sulfitos, huevo.
General informations
Country of origin: Italy
Region of production: Emilia Romagna
ingredients:
Allergens: sulfur dioxide, peanuts, crustaceans, nuts, gluten, milk and derivatives, fish, celery, sesame, mustard, soy, sulphites, eggs.
Pack of: 250g
Producer: Essepi
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