Sauce with Prosciutto and Golden Onion from Medicina
Sauce elaborated with tomate, jamón de la region de Emilia seleccionado y la apreciada cebolla dorada de Medicina, pequeña joya de la provincia de Bolonia. Su sabor ligeramente picante balances a la perfección el sabor de la carne. Además, la sal de Cervia, dulce y equilibrada, completes a receta que representa muy bien a la cocina tradicional Emiliana.
Ingredients:
Tomato pulp, Medicine golden onion 32,4%, raw ham 20% (pork leg, salt), extra virgin olive oil, Cervia sea salt.
Ingredients:
Tomato pulp, Medicine golden onion 32,4%, raw ham 20% (pork leg, salt), extra virgin olive oil, Cervia sea salt.
General informations
Country of origin: Italy
Region of production: Emilia Romagna
Ingredients:
Allergens: -
Pack of: 200g
Producer: Amerigo
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