Riserva Dodi "Cru" Calamaio

Condiment obtenido a través de la acetificación and el envejecimiento en barricas de maderas preciadas de diferentes tamaños. During the envejecimiento se realizan various recalces between the barricas para que el producto adquiera a particular aroma.
Ingredients: cocido grape must, vinagre de vino.