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PDO Tuscan Ham

pork-based sausage

Regular price €159,00

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The Tuscan jamon nace siguiendo los preceptos de las tradiciones locales y de acuerdo with the normas precisas que requiere the DOP certificación. If it distinguishes por su forma de arco and por the presence of a costra oscura debida a la capa de pimienta negra.
Ingredients: jamón de cerdo, sal, pimienta, aromas naturales.

Country of origin: Italy

Region of production: Toscana

Ingredients: pork leg, salt, pepper, natural flavorings.

Allergens: -

Pack of: 9,5 / 10,50kg

Producer: Valtiberino ham factory

Maridajes: tasting with a rebanada de pan rústico no demasiado sabroso ofrece sus mejores cualidades. It is ideal for a delicioso entrante, combined with quesos blandos y cremosos or with Pecorino Toscano DOP. Excelente también with verduras. Marida with vinos tintos sin demasiado cuerpo, as a Chianti joven or a Rosso di Montalcino, or with blancos as el Vernaccia de San Gimignano.

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