Passatelli 500g

Traditional cuisine of Emilia-Romaña cuisine, muy sabroso y exquiso. Se obtienen by means of a molde especial, llamado “plancha para passatelli”, que hace que cada passatello sea único y diferente. If you can taste it with Caldo de pollo or Capón, pero también secos with salsas de carne or pescado.
Ingredients: huevo, queso curado (leche, sal, cuajo, lisozima de huevo), pan rallado (harina de trigo blando type "00", agua, levadura de cerveza, sal), harina de trigo blando type "00", sal, nuez moscada. Alérgenos: gluten, huevo, leche.