Fried Crescentina
Producto typical of Emilia that holds diferentes nombres depending on the province from which it elaborates. Es una masa que se short en forma de rombo y que traditionally se fríe en manteca de cerdo or en aceite.
Ingredients: harina de trigo blando type "00", leche entera, levaduras (disodium diphosphate E 450 i) acid sodium carbonate E 500 ii), almidón de maíz, levadura de cerveza, sal, frito en aceite de girasol, preservative: sorbate de potasio E 202. Alérgenos: cereales with gluten. Puede containing trazas de huevo, frutos secos.
Ingredients: harina de trigo blando type "00", leche entera, levaduras (disodium diphosphate E 450 i) acid sodium carbonate E 500 ii), almidón de maíz, levadura de cerveza, sal, frito en aceite de girasol, preservative: sorbate de potasio E 202. Alérgenos: cereales with gluten. Puede containing trazas de huevo, frutos secos.
General informations
Country of origin: Italy
Region of production: Emilia Romagna
Ingredients:
Allergens: Gluten, soy, mustard, milk
Pack of: 250g
Producer: Olmi & Centomo
