Go directly to the content

PDO Parma Ham

pork-based sausage

Regular price €169,00

Unit Price by 

weight

Solo 2 remaining

Producto typical of the region of Parma, if caracteriza por su forma redondeada y lisa, y por the "crown" of cinco puntas, es decir, el marcado al fuego imounded only in el PDO original. No contains aditivos ni conservantes; on one preservative es el más natural: the sal. Sin embargo, he holds a sabor dulce y refinado, sabroso pero no salado.
Ingredients: jamón de cerdo, sal.

Country of origin: Italy

Region of production: Emilia Romagna

Ingredients: pork leg, salt.

Allergens: -

Pack of: 10 / 10,50kg

Producer: Ham factory

Maridaje: para apreciar mejor su sabor y aromas, degustar solo, si acaso with a rodaja de pan rústico or in a piadina. Marida perfect with quesos cremosos y blandos, like el gorgonzola y el squacquerone. Delicioso también with fruit: el más clásico, maridado with melón, pero también with higos y frutas tropicales. Exquisite with an aromatic and lightly foamy blanco wine, such as a Sauvignon DOC, or a medium tinto de cuerpo, such as a Gioia del Colle DOC.

Close (esc)

Do you like Old Malga?

Subscribe to our newsletter to receive updates and recipes!

Yes, I sign up!

Age verification

By clicking here you are old enough to consume alcohol.

Search

Your shopping cart is empty
Start to buy