Tortelloni - 500g
Die Tortelloni sind der klassische erste Gang der bolognesischen Küche. Traditionell werden sie mit Butter und Salbei oder mit Butter und Tomaten served.
Zutaten: Eiernudeln (Hartweizenmehl Typ „00“, pasteurisiertes Ei, Hartweizengries, Salz). Füllung: Ricotta (Kuhmilch, Milchserum, Salz), Grana Padano (Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff Lisozym), Mascarpone (Sahne, Michl, Milchsäure), Petersilie, Salz. Aromen. Bestreut mit: Reismehl. Allergen: schweflige Säure, Erdnüsse, Krustentiere, Schalenfrüchte, Gluten, Milch und Milcherzeugnisse, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Ei.
Zutaten: Eiernudeln (Hartweizenmehl Typ „00“, pasteurisiertes Ei, Hartweizengries, Salz). Füllung: Ricotta (Kuhmilch, Milchserum, Salz), Grana Padano (Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff Lisozym), Mascarpone (Sahne, Michl, Milchsäure), Petersilie, Salz. Aromen. Bestreut mit: Reismehl. Allergen: schweflige Säure, Erdnüsse, Krustentiere, Schalenfrüchte, Gluten, Milch und Milcherzeugnisse, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Ei.
General informations
Country of origin: Italy
Region of production: Emilia Romagna
Ingredients:
Allergens: Gluten, soy, mustard, egg, milk
Pack of: 500g
Producer: Essepi
nutritional values
