Jump to content

Tortelloni - 500g

fresh egg pasta

Normal price €16,90

Price pros 

weight checked

Die Tortelloni sind der klassische erste Gang der bolognesischen Küche. Traditionell werden sie mit Butter und Salbei oder mit Butter und Tomaten served.
Zutaten: Eiernudeln (Hartweizenmehl Typ „00“, pasteurisiertes Ei, Hartweizengries, Salz). Füllung: Ricotta (Kuhmilch, Milchserum, Salz), Grana Padano (Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff Lisozym), Mascarpone (Sahne, Michl, Milchsäure), Petersilie, Salz. Aromen. Bestreut mit: Reismehl. Allergen: schweflige Säure, Erdnüsse, Krustentiere, Schalenfrüchte, Gluten, Milch und Milcherzeugnisse, Sellerie, Sesam, Senf, Soja, Sulfite, Ei.

Country of origin: Italy

Region of production: Emilia Romagna

Ingredients: Egg pasta (soft WHEAT flour type “00”, DURUM WHEAT semolina, pasteurized EGG, salt). Filling: ricotta (35%) (MILK, whey, salt), Grana Padano (MILK, salt, rennet, preservative LYSOZYME), mascarpone (CREAM, MILK, LACTIC acid), parsley (0,5%), salt, vegetable fibers and flavorings. Dusting: rice flour.
Packaged in a protective atmosphere
Store between 1°C and 4°C
Consume after cooking

Allergens: Gluten, soy, mustard, egg, milk

Pack of: 500g

Producer: Essepi

-

Schließen (Esc)

Do you like Old Malga?

Subscribe to our newsletter to receive updates and recipes!

Yes, I sign up!

Age verification

By clicking here you are old enough to consume alcohol.

Search

Your cart is currently empty.
Start shopping