Sauce with Prosciutto and Golden Onion from Medicina
Soße aus Tomaten, einer Auswahl des besten emilianischen Schinkens sowie der berühmten goldenen Medicina-Zwiebel, einer kleinen Sorte aus der Provinz Bologna. Die leicht pikante Soße bildet mit dem Geschmack des Fleisches das ideal Gleichgewicht. Das milde und ausgewogene Cervia-Salz rundet das Rezept ab, das für die traditionelle emilianische Küche steht.
Ingredients:
Tomato pulp, Medicine golden onion 32,4%, raw ham 20% (pork leg, salt), extra virgin olive oil, Cervia sea salt.
Ingredients:
Tomato pulp, Medicine golden onion 32,4%, raw ham 20% (pork leg, salt), extra virgin olive oil, Cervia sea salt.
General informations
Country of origin: Italy
Region of production: Emilia Romagna
Ingredients:
Allergens: -
Pack of: 200g
Producer: Apennine food
nutritional values
