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His Majesty the Black 1kg
Der Bergkäse der Familie Chiari wird ausgehend von der Ideas von Rino Chiari hergestellt, mithilfe des Käsers Pieve Roffeno die alten Traditionen der Kapuzinermönche wieder aufzunehmen. His Majesty the Black benötigt eine Reifung von 24 Monaten, die einen wirklich einzigartigen Geschmack garantiert. Er hat verschiedene Auszeichnungen erhalten; die erste Goldmedaille des Wettbewerbs Les Rousses als bester Hartkäse.
Zutaten: Kuhmilch, Lab, Salz. Allergen: Milch
Zutaten: Kuhmilch, Lab, Salz. Allergen: Milch
General Information
to openCountry of origin: Italy
Region of production: Emilia Romagna
ingredients: cow's milk, rennet, salt
Allergens: XNUMX cups milk
Pack of: 900 / 1,10kg
Producer: Pieve Rofferno
It matches with
to openAusgezeichnet als solcher, jedoch auch gerieben zu ersten Gängen die Tagliatelle al Ragù and Tortellini in Broth.
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