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Pink Salami

pork-based sausage

Normal price €26,90

Price pros 

Die Salame Rosa is ein handwerkliches Produkt der bolognesischen Tradition, das an die Mortadella erinnert, jedoch mit dem Geschmack von Schweinebraten. Außerdem weist sie eine andere Körnung auf: Die Salame Rosa ist nicht kompakt und gleichmäßig, sondern sie weist mit dem Messer geschnittene Stücke auf, die ihr ein marmorisiertes Aussehen verleihen. Voller und aromatischer Geschmack, empfohlen zum Verzehr als sulche, nicht zu dünn geschnitten, oder als Antipasta mit anderen Wurstwaren und Käse.
Zutaten: Schweinefleisch, Trippino vom Schwein, Salz, Zucker, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidans (Natriumascorbin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit). Allergen: kann Spuren von Schalenfrüchten (Pistazien) enthalten

Country of origin: Italy

Region of production: Emilia Romagna

Ingredients: pork, pork tripe, salt, sugar, spices, natural flavors, antioxidant (sodium ascorbate), preservative (sodium nitrite).

Allergens: may contain traces of nuts (pistachio)

Pack of: 1 / 1,20kg

Producer: Villani Salumi

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