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PDO Tuscan Ham

pork-based sausage

Normal price €159,00

Price pros 

weight

Der toskanische Schinken beruht auf den local Traditionen und für die DOP-Zertifizierung müssen präzise Regeln befolgt werden. ER zeichnet sich durch seine Bogenform sowie durch die dunkle Krste aus, die auf einer Schicht aus schwarzem Pfeffer beruht.
Zutaten: Schweineschenkel, Salz, Pfeffer, Naturaromen.

Country of origin: Italy

Region of production: Toscana

Ingredients: pork leg, salt, pepper, natural flavorings.

Allergens: -

Pack of: 9,5 / 10,50kg

Producer: Valtiberino ham factory

Kombinationen: köstlich auf einer Scheibe Bauernbrot, damit alle Eigenschaften zur Geltung kommen. Geeignet als Antipasto, in Kombination mit cremigem Weichkäse oder auch mit Pecorino Toscano Dop. Optimal auch zu Gemüse. Gut geeignet zur nicht zu schweren Rotweisen wie einem jungen Chianti oder einem Rosso di Montalcino, oder auch zu einem Weißwein wie dem Vernaccia di San Gimignano.

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