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Piave PDO Old Gold Selection - whole
Der Käse Piave PDO Old Gold Selection kommt aus dem Grenzgebiet des Nationalparks der Dolomiten von Belluno. er wird noch heute nach den alten Regeln der Käserei hergestellt und er weist einer Reifung von mehr als 12 Monaten auf. Die Masse ist intensiv gelb und weist einen intensive, jedoch nie pikanten Geschmack auf, mit leicht fruchtigen Noten, die ihn wirklich einzigartig machen.
Zutaten: Kuhmilch, Salz, Lab. Rinde nicht essbar. Allergen: Milch.
Zutaten: Kuhmilch, Salz, Lab. Rinde nicht essbar. Allergen: Milch.
General Information
to openCountry of origin: Italy
Region of production: Veneto
ingredients: cow's milk, salt, rennet. Inedible rind.
Allergens: XNUMX cups milk
Pack of: 5,50 / 5,80kg
Producer: Busche milk
It matches with
to openGood savored as an appetizer, enhancing it with honey, jam and caramelized fruit, or in delicious salads with the addition of an extra virgin olive oil or finally grated on a first course. Ideal for any occasion accompanied with Tuscan red wines such as Chianti Classico, Morellino di Scansano or Brunello di Montalcino.
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