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Red Pecorino of Pienza
ein klassisches Verfahren für die Konservierung von mittelaltem Pecorino besteht in der mehrmaligen Einstreichen mit Olivenöl und Tomatensoße. ein Verfahren, das dem Käse intensiven Duft und Geschmack verleiht.
Zutaten: pasteurisierte Schafmilch, Salz, Lab, ausgewählte Fermente. Behandlungen: Tomatenkonserve an der Oberfläche. Allergen: Milch.
Zutaten: pasteurisierte Schafmilch, Salz, Lab, ausgewählte Fermente. Behandlungen: Tomatenkonserve an der Oberfläche. Allergen: Milch.
General Information
to openCountry of origin: Italy
Region of production: Toscana
ingredients: pasteurized sheep's milk, salt, rennet, selected ferments. Treatments: tomato paste on the surface.
Allergens: XNUMX cups milk
Pack of: 1,30 / 1,50kg
Producer: Buca Nuova Farm
It matches with
to openPerfekt zu gut strukturierten Rotweisen mit gutem Körper.
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