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Fried Crescentina

type of leavened and fried bread

Normal price €5,90

Price pros 

Typisches emilianisches Produkt, das je nach Herkunft unter verschiedenen Namen bekannt ist. Es handelt sich um einen Teig, der in Stücke geschnitten und traditionell in Lard oder in Öl ausgebacken wird.
Zutaten: Weichweizenmehl Typ “00”, Vollmilch, Treibmittel: Dinatriumdiphosphat E 450 i) Natriumkarbonat E 500 ii) Maisstärke, Bierhefe, Salz, frittiert in Sonnenblumenkernöl, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, E202. Allergen: Zerealien, die Gluten enthalten. Kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten.

Country of origin: Italy

Region of production: Emilia Romagna

Ingredients: soft wheat flour type “00”, milk, lard, sunflower oil, natural yeast, salt, water, leavening agents: sodium bicarbonate, disodium disulphate, corn starch, monopotassium tartrate.
Packaged in a protective atmosphere.
Store in the refrigerator between 2°C and 6°C

Allergens: Gluten, soy, mustard, milk

Pack of: 250g

Producer: Olmi & Centomo

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