Pasta Gragnano PGI - Trofie
Pasta aus handwerklicher Herstellung mit manueller Verarbeitung und Unterteilung der Aufgaben, um die Produktion einer qualitativ hochwertigen Pasta zu garantieren. Es werden ausschließlich kleine Bronzematrizen verwendet. Die Trocknung erfolgt natürlich, langsam und statisch in Kästen, die das Ambiente der alten Straßen Gragnanos und der alten Pasta makers reproduzieren, bei konstanter Temperatur sowie unter Einhaltung der Trocknungszeiten der verschiedenen Formate, in Abhängigkehalt skeit of skeit.
Zutaten: Hartweizengries und Wasser. Allergen: Gluten
Zutaten: Hartweizengries und Wasser. Allergen: Gluten
General informations
Country of origin: Italy
Region of production: Puglia
Ingredients:
Allergens: gluten
Pack of: 500g
Producer: Old
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